El consumo de bebidas no alcohólicas exhibieron una caída del 11,6%, segmento que obtuvo en el acumulado a octubre de 2016 un volumen de ventas de 29,8 millones de hectolitros.
En tanto, el segmento vitivinícola registró un deterioro del 8% en sus ventas internas al totalizar algo más de 7,9 millones de hectolitros vendidos, mientras que el de cerveza mostró un leve retroceso con una caída del 2,1% en el período analizado.
Las exportaciones de bebidas cayeron 2,6% en los primeros diez meses del 2016, al totalizar un monto de u$s 840,7 millones, mientras que en cantidades, los despachos crecieron un leve 0,4% y alcanzaron los 323,3 millones de litros.
Las ventas externas de vinos en volúmenes tuvieron una retracción del 4,1%, en los primeros diez meses de 2016.
La merma se verificó en distintos rubros, tales como vinos sin identificar, que cayó 1,9%; vinos varietales, -5,1% y espumantes, -28%.
En valores, las exportaciones de vinos cayeron un 1,1% y totalizaron unos u$s 590,2 millones en el período analizado por la consultora.
Las ventas externas de champagne cayeron un 19,9% en valores totalizando u$s 11,7 millones.
Los principales países compradores de los productos vitivinícolas en el período estudiado, fueron Estados Unidos, país que concentra un 35,4% de las exportaciones del rubro, seguido por el Reino Unido, 11,3%; Canadá, 8,7%; Brasil, 5,8%; Países Bajos, 4,2%: México, 3,6% y China, 3%.
En conjunto, estos países concentraron el 71,9% de los valores de las ventas en este período.
El director de IES Consultores, Alejando Ovando, dijo que para 2017 "se espera un rebote del sector en consonancia con la recuperación de los salarios reales, ya que el poder adquisitivo crecerá en el año electoral, lo que reactivará el consumo masivo, con un impacto positivo en el consumo de bebidas”.
