El precio de la soja disponible saltó más de u$s 10 en el mercado de Chicago, al subir 2,89% y alcanzar los 379,19 dólares por tonelada, después de los recortes de producción estimados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) en su último informe.
La dependencia estadounidense bajó la proyección de producción del poroto en su territorio en 1,48 millones de toneladas con respecto a la medición de diciembre y la ubicó en 117,21 millones de toneladas producto de una merma en el rendimiento, que pasó de 35,31 a 35,04 quintales por hectárea.
Los nuevos números impactaron debido a que la proyección del mercado era otra, ya que en promedio los operadores privados estimaban un incremento en la producción de 350.000 toneladas con respecto a la medición de dicembre pasado.
Al mismo tiempo, redujo de 820.000 a 680.000 toneladas las importaciones, mantuvo la molienda en 52,53 millones de toneladas y aumentó el uso total de 56 a 56,02 millones de toneladas, por lo que las existencias finales de enero con respecto a diciembre pasaron de 13,08 a 11,44 millones de toneladas.
A diferencia de los datos que se dieron a conocer sobre la producción estadounidense el USDA incrementó en dos millones de toneladas la de Brasil, la cual se estimó en 104 millones de toneladas y mantuvo la de Argentina en 57 millones de toneladas.
Sus subproductos también tuvieron una jornada alcista, en especial la harina, la cual saltó u$s 14,88 por tonelada en su posición más próxima y se comercializó al final de las operaciones a u$s 357,36 por tonelada, mientras que la suba del aceite fue de 0,16% y cerró a u$s 790,34 por tonelada.
Por su parte, el maíz ganó 0,27% y se vendió a u$s 141,04 por tonelada. A pesar de los datos alcistas que dio a conocer el organismo, el cual recortó la producción total de maíz en
Estados Unidos en casi dos millones de toneladas con respecto a diciembre y la estimó en 384,78 millones de toneladas producto de que el rinde promedio bajó de 110,03 a 109,59 quintales por hectárea, los contratos se negociaron gran parte de la jornada a la baja, producto que los resultados de las existencias estadounidenses al 1° de diciembre estuvieron por encima de lo esperado por el mercado.
Con pequeñas variantes elevó las importaciones de 1,27 a 1,40 millones de toneladas, rebajó el uso forrajero de 143,52 a 142,25 millones de toneladas y bajó el uso total de 314,59 a 313,96 millones de toneladas, con un incremento del cultivo destinado a la producción de etanol, el cual pasó de 134,63 a 135,26 millones de toneladas.
En base a esto, las existencias finales en enero se redujeron hasta los 59,82 millones de toneladas.
Además, el organismo mantuvo en 86,5 millones de toneladas la producción brasileña y en 36,5 millones de toneladas la argentina, mientras que la estimación de producción mundial 1.037,93 millones de toneladas, 1,8 millones menos que lo calculado en diciembre.
Por último, el trigo subió 1,79% hasta los u$s 156,62 por tonelada, debido a la baja en el área sembrada de este cultivo de invierno de Estados Unidos para su cosecha en 2017, marcando un mínimo histórico de 107 años y una caída muy fuerte en el valor del dólar el día de hoy, informaron desde Granar.
Además, el USDA incrementó a 15 millones de toneladas la estimación de producción de trigo en Argentina.
