[dropcap]E[/dropcap]s el dueño de Eco-Bazar, lugar donde se encuentra todo tipo de productos para celíacos.
"La mayor parte de los reemplazos que se hacen de gluten, abusan de los almidones y eso puede perjudicar la situación de un paciente con sus intestinos dañados"
"Tenemos una variedad muy amplia con alimentos certificados, donde se evita completamente la contaminación cruzada, que puede darse hasta en el transporte de la mercadería"
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