[dropcap]A [/dropcap]diario utilizamos utensilios metálicos tales como cubiertos, ollas y pavas para manipulas los alimentos y las bebidas. Para que no tengan consecuencias negativas para nuestra salud, es necesario que reúnan ciertos requisitos.
Conocé el modo en que los expertos del INTI estudian este tema y realizan determinaciones de metales para garantizar que no resulten tóxicos.
Mirá el video: “Utensilios de cocina seguros”.
