Hoy se despachó vía aérea a Miami, Estados Unidos, el primer embarque de carne vacuna argentina, tras un periodo de 17 años de mercado cerrado. Este hecho representa para el país el regreso del comercio de carnes entre EEUU y la Argentina.
Swift Argentina S.A., empresa líder en exportaciones del sector, fue la encargada de inaugurar esta nueva etapa. Para ello elaboró un corte Premium en la planta modelo ubicada en la Provincia de Santa Fe, habilitada para enviar carne a más de 40 países. El ojo de bife o “rib eye”, envasado al vacío, debió superar los más estrictos controles de sanidad necesarios para poder completar el envío.
Swift Argentina S.A., del grupo Minerva Foods, fue fundada en 1907 y elabora cortes de carne envasada al vacío, hamburguesas, salchichas y otros productos de valor agregado. Exporta sus productos a Holanda, Alemania, Chile, China, Rusia, entre otros.
