La situación de la cadena frente al conflicto entre Estados Unidos y China; las negociaciones para recuperar mercados y abrir nuevos; los nuevos desafíos de acceso a los mercados sobre todo en la UE, la necesidad de mejorar la comunicación y las alianzas con otros sectores y productores de otros países; la potencialidad del sector no solo como alimentos sino como bioenergía; el rol de los consensos políticos para generar previsibilidad; el actual escenario electoral y cómo afecta al sector; las posibilidades de expandir las fronteras del maíz para formar nuevos clusters de desarrollo regional; las herramientas que tiene el productor para atenuar los enormes riesgos a los que se ve expuesta la producción agropecuaria; las tecnologías de manejo del cultivo, así como los temas específicos relacionados con el sorgo, fueron apenas la mitad de los temas que se abordaron en el Congreso.
La otra mitad la conformaron mesas que trataron sobre innovación y tecnología, como el rol del blockchain, la agricultura digital, el management de las empresas innovadoras, los laboratorios de innovación, entre otros.
“El Congreso Maizar es el reflejo del optimismo y dinamismo de esta cadena, que sigue creciendo y consolidándose con visión internacional”, dijo Gustavo Idígoras, presidente del Congreso Maizar 2019.
“Venimos trabajando hace ya catorce años con el mensaje de ´más maíz para más transformación’, y tenemos la dicha de que sea el cereal más federal de la Argentina, desde Jujuy hasta Chubut, y estamos trabajando para que llegue a otras regiones, esto es pura economía regional”, dijo Alberto Morelli, presidente de Maizar.
Como broche de oro, el Presidente de la Nación, Mauricio Macri, envió un reconocimiento al sector en un mensaje telefónico grabado:
“Quería felicitarlos por el Congreso pero, más importante, por todo lo que está sucediendo alrededor del maíz"
"Hemos tenido un área de siembra impresionante, que ha crecido 47,5% desde que asumimos, récord histórico de la Argentina: más maíz para transformar en carne, leche, molienda húmeda, seca, realmente es muy importante porque alrededor de todo esto se está generando mucho empleo de calidad, que es lo que necesitamos para dar oportunidades a más argentinos. Fuerza y sigamos trabajando que vamos bien”.
