En el marco del convenio de colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Ministerio de Ambiente y Espacios Públicos de CABA, el subsecretario de Administración General y Uso de Espacio Público del gobierno porteño, Juan Pablo Limodio, el director de Comercialización de la cartera agropecuaria nacional, Daniel Corral y el presidente de la Cooperativa CAUQUEVA, Paulino Amaya, firmaron el día de ayer un Convenio Específico de colaboración para el abastecimiento de productos andinos a las Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial (FIAB).
"Es un nuevo paso para que productores de la agricultura familiar puedan comercializar en la Ciudad de Buenos Aires. Sabemos que cada vez más vecinos de la ciudad eligen las ferias para hacer sus compras, por eso seguimos trabajando juntos para que más productores ingresen a nuevos mercados", expresó Corral.
Por su parte, Paulino Amaya sostuvo: "Estamos muy contentos de participar en esta feria que significa un gran avance para la cooperativa" y agregó: "Quiero agradecer a todos los que hicieron posible que estemos hoy aquí, esto es un gran beneficio para los más de 150 pequeños productores de la cooperativa".
Las características propias de los productos andinos, como también de las hortalizas de la Quebrada de Humahuaca, permite ofrecer productos únicos en las Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial (FIAB) que llegan a los domicilios de los vecinos de la Ciudad de Buenos Aires. Sus propiedades diferenciadas, tienen además la ventaja de ser productos aptos para celiacos.
Con el fin de evitar intermediarios y mayores costos para productores, el Ministerio de Agricultura, a través de su Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial, facilitó la vinculación directa de la cooperativa CAUQUEVA con el sistema de Ferias de la Ciudad.
En oportunidad de la firma del convenio se realizó la primera entrega ofreciendo distintos productos como: fideos de variedad de sabores y granos andinos, purés deshidratados y alfajores de la Quebrada de Humahuaca.
El evento tuvo lugar en la Plaza Libertad, lugar donde funciona todos los miércoles una de las 176 FIAB del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Jujuy se suma a Misiones, Buenos Aires, Entre Ríos, Neuquén, Rio Negro, Formosa, Corrientes y Mendoza que ya se encuentran abasteciendo a las FIAB con productos provenientes de la Agricultura Familiar.
Las cooperativas de la agricultura familiar que se incorporan al convenio de colaboración entre el Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación y la Ciudad de Buenos Aires han comercializado más de $6.000.000 en lo que va del año. De tal modo, se facilita al productor la venta directa de su producción con un beneficio en su precio de alrededor de un 37%, y el vecino porteño compra productos de calidad con origen verificado ahorrando más de un 30% por evitar los intermediarios de la cadena comercial.
Cooperativa CAUQUEVA
Es una organización integrada por 150 pequeños productores de la Quebrada de Humahuaca. En su mayoría, pertenecen a los Pueblos Originarios de la región cuyo principal objetivo es elevar el nivel de vida de sus socios, a partir de la producción y comercialización tanto de sus productos ancestrales como de productos frutihortícolas.
