Con la finalidad de dar a conocer los lineamientos y la normativa vigente en relación a la Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en frambuesas, funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chillán se reunieron, esta mañana, con productores, comercializadores, plantas de proceso, centros de acopio y exportadoras cuyo fin sea la exportación de frambuesas, en el Salón Cultural Alfonso Lagos Villar de dicha comuna.
En la actividad, en la que participaron unos 100 integrantes de la cadena exportadora de frambuesas, se explicó el alcance de la resolución N°3410/2002 del Servicio Agrícola y Ganadero y los aspectos de buenas prácticas agrícolas que deben cumplir los huertos; Buenas Prácticas de Manufactura en las Plantas procesadoras; requisitos de higiene y trazabilidad, entre otros.
En este sentido la jefa de la oficina del SAG de Chillán, Magaly Escobar, indicó que “el SAG desde el año 2002 cuenta con un Programa de Control Oficial en Frambuesas de Exportación, el que tiene como objetivo verificar la aptitud para el consumo humano (inocuidad) y conocer la trazabilidad, a lo largo de la cadena de producción y comercialización de las frambuesas de exportación. Para este fin, los participantes que deseen exportar deben activar su estado o inscribirse en el Sistema de Registro en Línea, www.sag.cl , de todas maneras quienes no tengan acceso a internet pueden acercarse a nuestra oficina para obtener su código de registro.”
En ese sentido destacó que “el 70 por ciento de los productores de frambuesas de la jurisdicción de la oficina de Chillán se encuentra en la comuna de Coihueco, por ello todos los lunes del mes de noviembre, un funcionario del SAG atenderá a los usuarios de esa comuna en la oficina del Prodesal INDAP, esto con la finalidad de activar o inscribirse en el Sistema de Registro del SAG”.
Asimismo informó que en los próximos días se realizaran charlas en las comunas de Pinto y Chillán Viejo.
A nivel regional existen 2.127 huertos de frambuesas inscritos, con una superficie de 2.210 hectáreas, de los cuales 1.150 corresponde a beneficiarios de la AFC, mientras que en la jurisdicción de la oficina de Chillán, que abarca las comunas de Coihueco, Pinto, Portezuelo, Chillán y Chillán Viejo, existe un registro de 655 productores, 27 comercializadores, 16 centros de acopio y 5 plantas procesadoras
