El Ministerio de Agroindustria de la Nación destacó hoy que a un año del "fin a la intervención del Estado" en el mercado del cereal se amplió el área de siembra, aumentó la producción, las exportaciones y la calidad del cultivo.
"Se cumple un año desde que se puso fin a la intervención del Estado en el mercado del cereal, lo que significó que se amplíe el área de siembra, aumente la producción, las exportaciones y la calidad del cultivo", resaltó la cartera en un comunicado.
El informe recuerda que "hace más de una década que el Estado comenzó a intervenir en el mercado de trigo, estableciendo medidas de control y cuotificación de las exportaciones que afectaron el normal desenvolvimiento del mercado".
Como consecuencia, consignó, se registró una caída en el volumen producido en la campaña 2014/15 a 13,9 millones de toneladas, y en la 2015/16 a 11,3 millones de toneladas.
Esto llevó "a que se exportaran en la campaña 2014/15 sólo 4,5 millones de toneladas, disminuyendo notablemente su calidad por la falta de inversión de los productores, lo que llevó a la pérdida de mercados tradicionales, cayendo nuestra confiabilidad como país productor y exportador de trigo", detalló.
"Por este motivo, Brasil, uno de nuestros tradicionales mercados, debió completar su abastecimiento en un alto porcentaje con trigo estadounidense", lamentó.
En cambio, "para la campaña 2016/17 se estima, si el tiempo acompaña en el sur, una producción de 14,8 millones de toneladas y un mercado libre, sin intervención alguna del Estado, mejorando la calidad, con un crecimiento de las exportaciones, permitiendo conquistar y recuperar nuevos mercados", señaló Jesús Silveyra, subsecretario de Mercados Agropecuarios.
Según la Dirección de Estimaciones Agrícolas del Ministerio, la superficie sembrada de trigo para la campaña 2016/17 aumentó 20%, al pasar de 4,37 a 5,26 millones de hectáreas.
"Desde el Ministerio el compromiso hacia el sector agropecuario, además de la quita de derechos y la salida del cepo cambiario por parte del Gobierno Nacional, fue generar reglas claras para todos los que intervienen en el mercado, eliminando los ROEs y reabriendo los registros de DJVE sin limitaciones", afirmó el funcionario.
Por eso, completó Silveyra, "el mercado de trigo ha vuelto a funcionar libremente, con el consiguiente beneficio para la producción, la molinería y la exportación".
Los volúmenes exportados en el período diciembre 2015-noviembre 2016 duplicaron a los del ciclo anterior, al tiempo que se accedió a nuevos mercados y se recuperó al Brasil, principal comprador histórico.
En el nuevo esquema, el ejercicio 2015/16 cerró con cerca de 9 millones de toneladas exportadas y un saldo de apenas 500 mil toneladas, mientras que en el ciclo precedente había quedado con stocks de casi 5 millones de toneladas, con el consiguiente perjuicio por la falta de libertad de exportación y la caída de los precios internacionales.
Para la campaña 2016/17, al 30 de noviembre se llevan vendidas a la exportación 3,45 millones de toneladas, mientras que para la industria 538 mil toneladas.
El incremento en la utilización de fertilizantes y tecnología en el campo permite levantar una mejor cosecha, en términos de cantidad y calidad; similar situación se verifica en el cultivo de maíz, otro de las producciones que se vieron afectadas por intervenciones en el mercado, concluye el comunicado.
