El área sembrada de trigo en la provincia de Buenos Aires alcanza los casi dos millones de hectáreas, según los datos del ministerio de Agroindustria bonaerense.
Específicamente en territorio bonaerense hay sembradas con trigo 1.971.685 hectáreas en las que se proyecta un rinde de 35 qq/ha, lo que estimaría una producción total de 6,7 millones de toneladas.
Además, la molienda de trigo se incrementó en un 6% en el acumulado enero-septiembre 2017 en relación al mismo período del año anterior, alcanzando las 2,16 millones de toneladas.
Si se tiene en cuenta que a nivel país el incremento fue del 7%, la provincia de Buenos aires explica prácticamente la mitad de la molienda de trigo nacional.
