Las precipitaciones de los últimos días ralentizaron las labores de recolección de maíz y paralizaron la cosecha de sorgo granífero en las zonas oeste y centro de Buenos Aires, norte de La Pampa y la Cuenca del Salado, informó hoy la Bolsa de Cereales.
La entidad indicó que "los productores aprovechan las ventanas de buen tiempo para cosechar lotes de maíz ubicados en sectores altos de relieve, aunque de manera parcial”, ya que “las zonas sudeste y sudoeste de Buenos Aires también recibieron precipitaciones que mantienen demorada la cosecha de lotes implantados durante la primavera”.
"Los elevados niveles de humedad de los granos y la falta de piso, se vienen manteniendo durante las últimas semanas”, indicó en el informe, que destacó que "hacia las zonas Núcleo Norte y Sur, aún buena parte de los lotes de segunda ocupación se mantienen en pie a la espera de su cosecha en las próximas semanas”.
La Bolsa de Cereales bonaerense destacó que "durante la última semana, la recolección de cuadros de maíz con destino grano comercial continuó de manera parcial sobre el área agrícola del país”, debido a que las lluvias nuevamente complicaron las labores de cosecha en las provincias de Buenos. Aires, La Pampa y el sur de Córdoba.
Asimismo, a los problemas de alta humedad de los granos, se sumó las complicaciones de logística por el mal estado de los caminos y la falta de piso en los lotes.
En cambio, sobre las zonas del NEA y NOA, las buenas condiciones del tiempo permitieron que la cosecha comience a cobrar fluidez y, a medida que las máquinas avanzan, los rendimientos se mantienen por sobre los promedios de las últimas campañas.
La Bolsa de Cereales también informó que se mantiene la proyección de producción en 39 millones de toneladas para el ciclo 2016/17 y la cosecha registró un progreso intersemanal de 2,5 puntos porcentuales, elevando el área cosechada al 55,5% de la superficie apta a nivel nacional.
Por otra parte, las lluvias provocaron la paralización de la cosecha de sorgo granífero y los productores aguardan la mejora en las condiciones del tiempo para avanzar en la recolección del cereal.
En el resto del país, durante los últimos 15 días, la recolección de cuadros de sorgo granífero fue “muy irregular”, ya que las máquinas restringieron su avance producto de que se priorizó la cosecha de maíz.
Sobre la región del NEA, la cosecha avanzó de manera parcial sobre lotes de segunda ocupación sembrados sobre girasol y se continúan relevando problemas puntuales de Ergot, un hongo que afecta al cereal, y pérdidas por aves en la provincia de Chaco.
Hacia la zona del NOA, sobre una superficie cosechada de 14.000 hectáreas, el rinde medio se ubicó en 38,7 quintales por hectárea, mientras que, en el sur del país, la demora se encuentra vinculada a las precipitaciones de julio y generan falta de piso.
Los mayores avances de cosecha se dieron en las provincias de Córdoba y Santa Fe, donde la recolección del cereal brinda muy buenos rendimientos: el área cosechada ascendió al 79,5%, con un rinde medio nacional de 49,3 quintales por hectárea.
