El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Marcos Juárez difundió un boletín sanitario en el presentó algunas de las principales enfermedades en bovinos que se detectaron a lo largo de 2021 y que generaron fuertes pérdidas económicas.
En la mayoría de los casos, se trata de males que fueron consecuencia de problemas en las dietas y que tuvieron un fallo de diagnóstico inicial. Entre las principales seis enfermades se encuentran: Intoxicación con monensina; neumonía por aspiración de meconio; presunta intoxicación con urea; sarna psoróptica; polioencefalomalacia y micoplasmosis respiratoria.
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Los veterinarios y autores del informe, Carlos Margineda y Damián Castro, indicaron: "Dejamos plasmados casos que tuvieron un impacto económico considerable en los sistemas productivos y/o no fueron considerados como diagnóstico diferenciales por lo colegas que intervinieron inicialmente".
Además, señalaron que algunos de los episodios ocurrieron por "errores operativos en la formulación del alimento" y denotan la importancia de la capacitación del personal que trabajan elaborando los concentrados. A su vez señalaron que durante el 2021 hubo una enfermedad reemergente, la sarna bovina y como emergente, la micoplasmosis.
Las seis enfermedades en bovinos durante el 2021
La primera en ser nombrada en el informe fue la intoxicación con monensina. En febrero del 2021 se registró la muerte de varios novillos en un engorde a corral de un establecimiento con más de 5000 animales ubicado en el departamento San Lorenzo, Santa Fe.
El lote problema fue un grupo de 124 animales con 60 días de corral (280-340 kg de peso vivo). La mortandad comenzó en febrero y luego de la primera muerte registraron de uno o dos por día hasta alcanzar los 21 fallecimientos.
Intoxicación con monensina
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Neumonía por aspiración de meconio:
Luego, siguieron por la neumonía por aspiración de meconio, cuando en Entre Ríos se recibieron muestras de terneros de un tambo. El problema se presentaba en los terneros recién nacidos: morían entre 48 a 72 horas posparto o al nacer.
Los terneros manifestaban disnea, frecuencia respiratoria y cardiaca aumentada, pero no fiebre. Los casos ocurrían tanto en hijos de vacas como de vaquillonas y tanto de partos asistidos como normales. Fueron enviadas para histopatología muestras en formol de tres animales.
Pulmón bovino (ternero 3 días de vida): bronquio con depósito de meconio (pigmento marrón) en el epitelio bronquial (H&E) y en alvéolos.
En dos se observaron: tabiques alveolares engrosados por infiltrado celular mononuclear (predominio de macrófagos), bronquiolos con severo infiltrado celular mononuclear y presencia de exudado proteináceo con neutrófilos en la luz, y células epiteliales queratinizadas.
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Presunta intoxicación con urea:
Por otra parte, un engorde a corral cercano a a Laboulaye (Córdoba) tuvo un episodio de muertes hiperagudas y agudas, que se traba de una presunta intoxicación con urea. Al momento del problema tenían un total de 5.500 animales en engorde.
La alimentación consistía en expeller, silaje de maíz, maíz quebrado y núcleo vitamínico mineral proteico. Este último lo usaban al 2,5% y era una presentación con dos tipos de urea (urea protegida y urea convencional). El problema ocurrió en un corral: aparecieron animales con signología nerviosa de un día para el otro y muchos muertos. Ocurrieron un total de 82 muertes (82/400), concentradas aproximadamente el 90% de las muertes en un corral.
Los animales manifestaban: andar tambaleante, temblores musculares, babeo, respiración dificultosa, decúbito y muerte. En las necropsias se observó congestión severa a nivel pulmonar y gastrointestinal.
Sarna psoróptica:
En junio se recibieron muestras de raspajes cutáneos obtenidos de novillitos con lesiones alopécicas costrosas en la región de la cruz. Estas muestras provenían de dos establecimientos ganaderos (invernadas pastoriles), uno ubicado en el departamento Caseros, Santa Fe y el otro en Marcos Juárez, Córdoba.
Una de las tropas problema había sido tratada mediante baños de inmersión mientras que la otra mediante baños de aspersión, siendo los principios activos en ambos casos la combinación de un piretroide con un organofosforado. A la observación microscópica se confirmó el diagnóstico de sarna psoróptica, dado que se observaron diferentes estadios de ácaros del género Psoroptes bovis.
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Polioencefalomalacia:
En julio, en un establecimiento cercano a Noetinger, en un lote de 360 novillitos que pastoreaba un verdeo de raigrás anual desde hacía 30 días, aparecieron dos animales con signología nerviosa: depresión, adinamia, ceguera, decúbito, nistagmos y pedaleos, resultando en la muerte de uno de los afectados.
Los mencionados hallazgos patológicos y la respuesta a la terapéutica instaurada confirmaron el diagnóstico de polioencefalomalacia (PEM). La PEM es una condición que puede aparecer tanto en engorde a corral como en verdeos de invierno no estando esclarecida cual sería la condición que favorece la aparición de casos en verdeos invernales.
"Es importante recordar que es una de las enfermedades neurológicas más frecuentes en esta categoría según los registros de INTA Marcos Juárez, observándose buena respuesta al tratamiento con tiamina y dexametasona”, indica el documento.
Micoplasmosis respiratoria:
Durante 2021 hubo dos casos de micoplasmosis en terneros de guachera, uno en Santa Fe y otro en Córdoba. El primero fue en una recría colectiva de terneros Holando de 70 – 120 días de vida. Al momento de remisión de la muestra había dos enfermos sobre un total de 30 y uno murió, con signos respiratorios de curso crónico. Recibió tres tratamientos con antibióticos que no tuvieron buena respuesta.
ulmón de un ternero con neumonía crónica: bronquio (izq.) y un sector necrótico (der.) positivos a la detección de Mycoplasma bovis por Inmunhistoquimica (pigmento marrón indica la presencia de la bacteria en el tejido).
En la necropsia se observaron lesiones de tipo crónico con focos necróticos blanco amarillentos y se sospechó de tuberculosis inicialmente por las lesiones. El segundo caso corresponde a un tambo con 270 vacas en ordeñe. El problema se presentaba en terneros de recría de 30 a 90 días de vida. Durante 15 días tuvieron 12 animales enfermos y cuatro muertes sobre un total de 60 ejemplares.
