Tras la promesa del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez hacia la Mesa de Enlace sobre flexibilizar la exportación de carne a China, se oficializó esta mañana en el Boletín Oficial con el decreto N° 700/21. Sin embargo, el decreto anterior tendría que haberse modificado el lunes 4 de octubre.
Según lo plasmado en el nuevo decreto, que modifica lo establecido en el anterior (N° 408/21) la exportación de "vaca conserva" de las categorías D y E cubrirá la faena de 140.000 vacas y cada empresa frigorífica recibirá entre 50 y hasta 100 toneladas para embarcar dependiendo de su proceso productivo.
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La Mesa de Enlace y el Gobierno se había reunido el 28 de septiembre pasado para que se levante el cepo a la exportación de carnes.
Al mismo tiempo, el decreto determina que Agricultura tendrá la capacidad de establecer excepciones "a las pautas establecidas" para aquellos cupos especiales o categorías de animales que no sean de consumo tradicional en el país, "siempre que no alteren el normal abastecimiento en el mercado interno" y determinará hasta el 31 de diciembre el total de toneladas exportables.
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Además, se creará una Mesa de Coordinación del Sector Cárnico cuyo objetivo es realizar el seguimiento de esta nueva normativa. Esta Mesa contará con un representante del: Ministerio de Desarrollo Productivo; Agricultura; Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP).
El decreto fue firmado por el presidente Alberto Fernández, el jefe de Gabinete, Juan Manzur, el titular de la cartera de Agricultura, Julián Domínguez y Matías Kulfas, ministro de Desarrollo Productivo.
